59 krSLOW TOMATO
– Naturligt söt och varsamt kokt tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, rostad vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, baby leaves, basilika och extra virgin olivolja.
🇮🇹
🍝
75 krDouble Cheese
– Vår himmelskt krämiga ostsås gjord på taleggio och lagrad hårdost, smaksatt med en generös mängd svartpeppar. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och nymalen svartpeppar.
🇮🇹
🍝
85 krSMOKED PIG
– Nystekt bacon i en krämig vit sås som är smaksatt med svartpeppar. Toppad med lagrad hårdost och hackad persilja.
🇮🇹
🐄
🐖
🍝
85 krGREEN RAGU
– Vegofärs från Anamma i vår mustiga ragusås smaksatt med färsk rosmarin och lagerblad. Toppad med lagrad hårdost, en vegansk vitlöks-créme fraiche, hackad persilja, nymalen svartpeppar och extra virgin olivolja.
🇮🇹
🌱
🍝
95 krSilky Bird
– Rostad och skivad kycklinglårfilé i en gräddig tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, gyllenstekt vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och plockad basilika.
🇮🇹
🐄
🐔
🍝
99 krTHE SHROOMS
– Vitlöksfrästa champinjoner i en ljuvligt krämig svampsås som är smaksatt med färsk timjan och rostad vitlök. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja, rostade pumpakärnor och svart tryffelolja.
🇮🇹
🍝
The Visitor
99 krSwedish Pesto
– En härligt grön och crunchy pesto gjord på Västerbottenost, vitlök, grönkål och solrosfrön. Toppad med buffelmozzarella, lagrad hårdost, olivolja, svartpeppar och basilika.
🇮🇹
Benne Bites
20 krGarlic Bread
– Två skivor rostat surdegsbröd med vitlök- och persiljesmör och sumak.
🍞
35 krTiramisu
– Krämig tiramisu från Italien, toppad med kakao. (Innehåller alkohol)
🇮🇹
🍰
129 krGARLIC CHICKEN
– Kycklingfilé marinerad i vitlök, grönchili, spiskummin serveras med tandoori sås.
🇮🇳
🐔
129 krBAINGAN GHOST
– Lammkött tillagad med aubergine, lök, garam masala och grön chili. Tre dagens vegetariska rätter och raita (kan fås vegansk)
🇮🇳
🌱
🐑
ANDRA ALTERNATIV
134 krTIKKA MASALA
– Grillad kycklingfilé med rostad paprika och tomater i en krämig sås.
🇮🇳
🐔
132 krTANDOORI CHICKEN
– Grillad kyckling med ben, marinerad i yoghurt, kryddor och bockhornsklöver. Serveras med tandoori sås.
🇮🇳
🐔
JINGHA HARA
🇮🇳
145 kr
– Jätteräkor lagat med färsk basilika, champinjoner och koriander i en het kokossås och grädde.
🦞
130 krCaesarsallad
– romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger
🐔
🐖
🥗
130 krVästkust Caesarsallad
– romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger
🐟
🦞
🥗
VECKANS SPECIAL
130 kr”Sushi Bowl” Soyamarinerad lax serveras på sötsyrligt sushiris tillsammans med soyabönor, sesammorötter och böngroddar, garipicklad rädisa & krossar nori serveras med wasabi & misomajonnäs
🇯🇵
🌱
🐟
🍣
130 krVEG ” Sushi Bowl” Soyamarinerad Tofu serveras på sötsyrligt sushiris tillsammans med soyabönor, sesammorötter och böngroddar, garipicklad rädisa & krossar nori serveras med wasabi & misomajonnäs
🇯🇵
🌱
🍣
130 krVinbakad kolja serveras med potatispuré, gräddstuvade champinjoner, stekt citron och örter
🐄
🐟
🍹
EAST ASIA
130 krBao Buns fylld med tempura friterad räka, kålsallad med wasabi & yuzumajonnäs, ärtskott & koriander serveras med pommes
🇯🇵
🦞
🥟
🥗
VEGETARISKT
130 krBao Buns fylld med friterad pea cake, kålsallad med wasabi & yuzumajonnäs, ärtskott & koriander serveras med pommes
🌱
🥟
🥗
INDISK
130 krChicken Korma
– Indisk gryta med kyckling med cashewnötter & pistagenötter serveras med gurkraita koriander & smörat garlic naan
🇮🇳
🐄
🐔
🥣
🍞
VÄRLDEN
130 kr”Tuna Melt” Kolgrillad tonfisk på smörstekt surdegsbröd toppat med ostkräm, marinerad avokado samt rostade cocktailtomater och picklad rödlök serveras med frasiga country fries
🐄
🐟
🍞
🍹