59 krSLOW TOMATO
– Naturligt söt och varsamt kokt tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, rostad vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, baby leaves, basilika och extra virgin olivolja.
🇮🇹
🍝
75 krDouble Cheese
– Vår himmelskt krämiga ostsås gjord på taleggio och lagrad hårdost, smaksatt med en generös mängd svartpeppar. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och nymalen svartpeppar.
🇮🇹
🍝
85 krSMOKED PIG
– Nystekt bacon i en krämig vit sås som är smaksatt med svartpeppar. Toppad med lagrad hårdost och hackad persilja.
🇮🇹
🐄
🐖
🍝
85 krGREEN RAGU
– Vegofärs från Anamma i vår mustiga ragusås smaksatt med färsk rosmarin och lagerblad. Toppad med lagrad hårdost, en vegansk vitlöks-créme fraiche, hackad persilja, nymalen svartpeppar och extra virgin olivolja.
🇮🇹
🌱
🍝
95 krSilky Bird
– Rostad och skivad kycklinglårfilé i en gräddig tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, gyllenstekt vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och plockad basilika.
🇮🇹
🐄
🐔
🍝
99 krTHE SHROOMS
– Vitlöksfrästa champinjoner i en ljuvligt krämig svampsås som är smaksatt med färsk timjan och rostad vitlök. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja, rostade pumpakärnor och svart tryffelolja.
🇮🇹
🍝
The Visitor
99 krSwedish Pesto
– En härligt grön och crunchy pesto gjord på Västerbottenost, vitlök, grönkål och solrosfrön. Toppad med buffelmozzarella, lagrad hårdost, olivolja, svartpeppar och basilika.
🇮🇹
Benne Bites
20 krGarlic Bread
– Två skivor rostat surdegsbröd med vitlök- och persiljesmör och sumak.
🍞
35 krTiramisu
– Krämig tiramisu från Italien, toppad med kakao. (Innehåller alkohol)
🇮🇹
🍰
129 kr
– Champinjongratinerad koljafile med bacon, vitlök och vitvinssås, serveras med kokt potatis.
🐟
🐖
🍹
Kött
129 kr
– Stekt fläsk med raggmunk alternativt löksås och kokt potatis samt rårörda lingon.
🐄
🐖
🍹
Sallad
129 kr
– Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.
🐔
🐖
🥗
🍞
Bao Buns
129 kr
– Bao buns med sidfläsk, inlagd morot och rättika, hoisinsås, jordnötter, chili, koriander och chili mayo, serveras med pommes frites samt koriander och jalapenomajo.
🐄
🐖
🥟
🍹
Vegetarisk
129 kr
– Bao buns med tofu, inlagd morot och rättika, hoisinsås, jordnötter, chili, koriander och chili mayo, serveras med pommes frites samt koriander och jalapenomajo.
🌱
🐄
🥟
Vegetarisk Poke bowl
129 kr
– Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.
🌱
🥗
🍣
Pho
129 kr
– Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.
🇹🇭
🐄
🥣
130 krCaesarsallad
– romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger
🐔
🐖
🥗
130 krVästkust Caesarsallad
– romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger
🐟
🦞
🥗
VECKANS SPECIAL
130 kr”Sushi Bowl” Soyamarinerad lax serveras på sötsyrligt sushiris tillsammans med soyabönor, sesammorötter och böngroddar, garipicklad rädisa & krossar nori serveras med wasabi & misomajonnäs
🇯🇵
🌱
🐟
🍣
130 krVEG ” Sushi Bowl” Soyamarinerad Tofu serveras på sötsyrligt sushiris tillsammans med soyabönor, sesammorötter och böngroddar, garipicklad rädisa & krossar nori serveras med wasabi & misomajonnäs
🇯🇵
🌱
🍣
KÖTT
130 krKooperativets ”BIO” Schnitzel på gårdsgris med vispat brynt smör smaksatt med rostad majs & grön chili toppas med popcorn & frasig fläsksvål samt rostad potatis & skysås
🐖
🍹
FISK
130 krBakad kolja serveras med en krämig olivrisotto, basilikaaioli, ruccola, färskriven parmesanost samt örtrostad panko
🇮🇹
🐟
EAST ASIA
130 krChicken karaage
– kryddig Friterad kyckling toppad med smash cucumber och böngroddar servers med chilimajonnäs samt jasminris & koriander chili 2/5
🐔
🍔
INDISK
130 krFried rice ”Biryani” på vårat vis stekt basmatiris med massa goa grönsaker & kryddor toppat med kyckling serveras med limeyoghurt & garlic Naan
🇮🇳
🐄
🐔
🍞
VÄRLDEN GOES
130 krOpen face ”Shawarma” Kolgrillat kycklijngbröst penslat med örter & vitlök på libabröd toppas med smarriga picklade grönsaker tahinimajonnäs smaksatt med yoghurt och rostad lök
🍞
VEGETARISKT
130 krFried rice ”Biryani” på vårat vis stekt basmatiris med massa goa grönsaker & kryddor toppat med rostad oumph serveas med limeyoghurt & garlic Naan
🇮🇳
🌱
🐄
🍞