59 krSLOW TOMATO
– Naturligt söt och varsamt kokt tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, rostad vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, baby leaves, basilika och extra virgin olivolja.
🇮🇹
🍝
75 krSWEDISH CHEESE
– Vår himmelskt krämiga ostsås gjord på
Västerbottensost®, smaksatt med en generös mängd svartpeppar. Toppad med ett crunchy ostkrisp, lagrad hårdost, hackad persilja och nymalen svartpeppar.
🇮🇹
🍝
85 krSMOKED PIG
– Nystekt bacon i en krämig vit sås som är smaksatt med svartpeppar. Toppad med lagrad hårdost och hackad persilja.
🇮🇹
🐄
🐖
🍝
95 krSilky Bird
– Rostad och skivad kycklinglårfilé i en gräddig tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, gyllenstekt vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och plockad basilika.
🇮🇹
🐄
🐔
🍝
99 krTHE SHROOMS
– Vitlöksfrästa champinjoner i en ljuvligt krämig svampsås som är smaksatt med färsk timjan och rostad vitlök. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja, rostade pumpakärnor och svart tryffelolja.
🇮🇹
🍝
🥜
The Visitor
99 krCHILI SHRIMP
– Vitlöksfrästa vannameiräkor och färska tomater i en krämig och frisk skaldjurssås, med färsk chili och persilja. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och vår egen chiliolja.
🦞
Benne Bites
20 krGarlic Bread
– Två skivor rostat surdegsbröd med vitlök- och persiljesmör och sumak.
🍞
25 krCHEEZY GARLIC BREAD
– Två skivor rostat surdegsbröd med vitlök- och persiljesmör, sumak och lagrad hårdost.
🍞
35 krTiramisu
– Krämig tiramisu från Italien, toppad med kakao. (Innehåller alkohol)
🇮🇹
🍰
129 kr
– Tofu med rödcurry curry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.
🌱
🍹
Vegetarisk Poke bowl
129 kr
– Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.
🌱
🥗
🍣
🥜
Pho
129 kr
– Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.
🇹🇭
🐄
🥣
130 krCaesarsallad
– romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger
🐔
🐖
🥗
VECKANS SPECIAL
130 krKooperativets ”Tantanmen” Ramen Kryddad med chili & sesambuljong, serveras med risnudlar malen kycklingfärs, grillad pak choi samt bakad ägg och koriander
🇯🇵
🐔
🥣
130 krKooperativets ”Tantanmen” Ramen Kryddad med chili & sesambuljong, serveras med risnudlar malen tofu, grillad pak choi samt bakad ägg och koriander
🇯🇵
🌱
🥣
KÖTT
130 krVilt Wallenbergare med krämig potatispure smaksatt med västerbottenost, rödvinssås smaksatt med bryntsmör & lingon serveras med ragu på kantareller, champinjoner & ärtor
🥔
🍹
FISK
130 krStekt panerad sejfile serveras med dillkokt potatis, schalottenlökshollandaise, citron och örtsallad
🐄
🐟
🥗
🥔
THAI
130 krBulgogi på wokad kycklingmed svamp & brynt lök i den klassiska koreanska soyasåsen smaksatt med päron och ingefära serveras med jasminris & hjärtsallad
🇰🇷
🇹🇭
🐔
🥗
INDISK
130 krChicken madras
– Indisk curry med kyckling serveras med Mango chutney, basmatiris och koriander samt smörat Naan Chili 3/5
🇮🇳
🐔
🍞
VÄRLDEN
130 krKooperativets lasagne på nötfärs och färska lasangeplattorn serveras med tomatsallad toppad med parmesan och ruccola
🇮🇹
🍝
🥗
VEGETARISK
130 krKooperativets lasagne på svamp, pumpa spenat & keso serveras med tomatsallad toppad med parmesan och ruccola
🇮🇹
🌱
🍝
🥗
159 krDAGENS THALI
– En härlig kombinationstallrik med dagens veg, kyckling och lamm/fisk, serveras med raita
🇮🇳
🌱
🐔
🐟
🐑
139 krSUBZI THALI
– Kockens val av vegetarisk gryta med en paneerrätt och en grönsaksrätt. Serveras med linsgryta och raita. (Går bra att beställa vegansk också)
🇮🇳
🌱
🥣
139 krPALAK PANEER
– Hemlagad färskost lagad i stuvad spenat, ingefära, chili och vitlök. (Går bra att beställa vegansk också)
🇮🇳
🌱
139 krCHICKEN TANDOORI
– Grillad kyckling med ben marinerad i Serveras i tandoorimasala, lime och yoghurt. Serveras i tandorisås.
🇮🇳
🐔
152 krBUTTER CHICKEN
– Grillad kycklingfilé i krämig cashewnötsås. Toppad med cashewnötter och russin.
🐔
🥜
155 krCHICKEN MANGO MASALA
– Kycklingfilé i lök-tomatsås med smak av mango, kokos, chili och lime.
🇮🇳
🐔
159 krROGAN JOSH
– Klassisk nordindisk lammrätt med smak av saffran och kardemumma, garnerad med mandel.
🇮🇳
🐑
🥜
165 krJHINGA KORMA
– Mild och krämig gryta med tigerräkor, cashewnötter och kardemumma.
🇮🇳
🦞
🥣
🥜