59 krSLOW TOMATO
– Naturligt söt och varsamt kokt tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, rostad vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, baby leaves, basilika och extra virgin olivolja.
🇮🇹
🍝
75 krDouble Cheese
– Vår himmelskt krämiga ostsås gjord på taleggio och lagrad hårdost, smaksatt med en generös mängd svartpeppar. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och nymalen svartpeppar.
🇮🇹
🍝
85 krSMOKED PIG
– Nystekt bacon i en krämig vit sås som är smaksatt med svartpeppar. Toppad med lagrad hårdost och hackad persilja.
🇮🇹
🐄
🐖
🍝
85 krGREEN RAGU
– Vegofärs från Anamma i vår mustiga ragusås smaksatt med färsk rosmarin och lagerblad. Toppad med lagrad hårdost, en vegansk vitlöks-créme fraiche, hackad persilja, nymalen svartpeppar och extra virgin olivolja.
🇮🇹
🌱
🍝
95 krSilky Bird
– Rostad och skivad kycklinglårfilé i en gräddig tomatsås gjord på karamelliserad rödlök, gyllenstekt vitlök och färsk basilika. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja och plockad basilika.
🇮🇹
🐄
🐔
🍝
99 krTHE SHROOMS
– Vitlöksfrästa champinjoner i en ljuvligt krämig svampsås som är smaksatt med färsk timjan och rostad vitlök. Toppad med lagrad hårdost, hackad persilja, rostade pumpakärnor och svart tryffelolja.
🇮🇹
🍝
The Visitor
99 krSwedish Pesto
– En härligt grön och crunchy pesto gjord på Västerbottenost, vitlök, grönkål och solrosfrön. Toppad med buffelmozzarella, lagrad hårdost, olivolja, svartpeppar och basilika.
🇮🇹
Benne Bites
20 krGarlic Bread
– Två skivor rostat surdegsbröd med vitlök- och persiljesmör och sumak.
🍞
35 krTiramisu
– Krämig tiramisu från Italien, toppad med kakao. (Innehåller alkohol)
🇮🇹
🍰
130 krCaesarsallad
– romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger
🐔
🐖
🥗
130 krVästkust Caesarsallad
– romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger
🐟
🦞
🥗
VECKANS SPECIAL
130 kr”Sushi Bowl” Soyamarinerad lax serveras på sötsyrligt sushiris tillsammans med soyabönor, sesammorötter och böngroddar, garipicklad rädisa & krossar nori serveras med wasabi & misomajonnäs
🇯🇵
🌱
🐟
🍣
130 krVEG ” Sushi Bowl” Soyamarinerad Tofu serveras på sötsyrligt sushiris tillsammans med soyabönor, sesammorötter och böngroddar, garipicklad rädisa & krossar nori serveras med wasabi & misomajonnäs
🇯🇵
🌱
🍣
KÖTT
130 krKolgrillad Fläskfilé med rostade sensommarprimörer, potatispuré samt persiljeveloute och grillad citron
🐖
🍹
FISK
130 krFish’n chips Friterad fisk serveras med pommes frites, fransk tartarsås, maltvinäger samt citron och örtsallad
🐟
🥗
🍹
EAST ASIA
130 krJapanese style tonkatsu
– Kycklingbröst bankas lätt och dubbelpanerad i panko och friteras frasig…. toppas på nykokt jasminris tillsammans med krämigt ägg, tonkatsusås, vitlöksmajonnäs & koriander
🐔
VEGETARISKT
130 krKooperativets klassiska Butter Haloumi
– indisk gryta med friterad haloumi serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm 1/5
🇮🇳
🌱
🥣
🍞
INDISK
130 krKooperativets klassiska Butter Chicken
– indisk gryta med kyckling serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm chili 1/5
🇮🇳
🐔
🥣
🍞
VÄRLDEN
130 kr(Burgaren går att få med haloumi)”Texas Bean chili Burger”
– Högrevburgare toppad med cheddarost, texas chili och BBQsås i briochebröd med rostad black bean garlicmajonnäs, krispigsallad frasiga pommes smaksatt med rostad lök & svartpeppar
🐄
🍔
🥗
🍞